我市评出首批22家“徐州老字号”

   中国徐州网-徐州日报讯 (全媒体记者 郑微)老字号是一座城市历史记忆的“文化符号 ”,也是城市商业发展的“金字招牌”。为了进一步挖掘和培育徐州老字号品牌,擦亮城市商业发展的“金字招牌”,8月31日,徐州市商务局举办首届“徐州老字号”授牌仪式暨老字号创新发展论坛,评选出全市首批22家“徐州老字号”企业。据悉,这些企业根据6条标准评出。活动中,众多专家和企业代表还共同探讨老字号保护、创新与发展问题,进一步推动促进老字号发展。

每一家老字号都代表了地方特色,是城市饮食文化的象征;每一个老字号的背后,都凝聚着经营者的智慧和心血,显示出精益求精的工匠精神。本次入选老字号的企业有22家,其中包括8家已经被国家商务部、省商务厅认定的“中华老字号”和“江苏老字号”,包括恒顺万通、马市街 饣它 汤、两来风辣汤、老同昌以及沛公酒、邳州大德隆药店、三珍斋、泰康清真食品等。新认定的14家老字号都是在市场有一定影响力、在老百姓心目中有着很好口碑的品牌,如丰县的丰泉泥池酒、沛县的高祖酒、贾汪的金维素火腿、新沂的窑湾甜油、市区的广济堂连锁药店、六朝松面粉等。

据了解,在此次徐州老字号评选认定中,充分参考了中华老字号、江苏老字号的认定条件,其核心标准有6条:品牌创立30年以上;拥有商标或有商标的使用权;有传承独特的产品、技艺或服务;有传承徐州地区优秀传统的企业文化;具有一定的历史价值和文化价值;得到广泛的社会认同和赞誉。

据了解,我市此次联合开展徐州老字号认定,是为了贯彻落实国家商务部等16部门《关于促进老字号改革创新发展的指导意见》,通过开展认定工作,较全面地掌握徐州老字号发展历史和现状,在此基础上制定相关政策,开展有针对性的保护和发展促进工作。

市商务局相关负责人表示,此次评选“徐州老字号”活动意义深远,一方面,通过开展认定工作进一步提升我市老字号企业、品牌以及产品在公众中的认知度,加强对老字号品牌宣传,唤起全社会的关注。另一方面,引导老字号企业切实加强对自身知识产权的保护,包括商标、域名、专利等,维护好企业利益,进一步擦亮徐州商业的“金字招牌”。同时,通过强化对老字号企业和品牌的培育、宣传,使老字号企业成为社会经济发展中一支不可或缺的力量,使追求卓越的创造精神、精益求精的品质精神、用户至上的服务精神,成为时代气质、成为徐州的“商业之魂”。

我市评出首批22家“徐州老字号”

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